Modo de preparo da Receita :Bauru de forno
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
Depois coloque a metade da massa em uma forma untada
Espalhe os ingredientes do recheio
Regue o azeite e o orégano
Despeje o restante da massa para cobrir o recheio
Leve ao forno médio até a massa incorporar
Retire do forno e pincele 1 gema por cima
Volte ao forno até que fique dourado ao seu gosto

• 500 ml de leite
• 4 unidade(s) de ovo
• 6 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata(s) de leite condensado
• 2 colher(es) (sopa) de açúcar
• 100 gr de coco ralado(s)
• 100 gr de queijo ralado

Calda

• 6 colher(es) (sopa) de água
• 6 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Despeje em fôrma caramelizada, formato de anel.
• Leve ao microondas por 9 a 11 minutos na potência alta.

Calda

• Para o caramelo: misture o açúcar e a água na fôrma.
• Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta.
• Aguarde esfriar e empregue.

fonte;http://cybercook.terra.com.br

* 500 g de frango cortado em cubos e temperado a gosto
* 1/2 cebola picada
* 1 colher de azeite
* 1 lata de creme de leite
* 1 copo de requeijão
* Salsinha para salpicar

MODO DE PREPARO:

1. Frite a cebola e o frango no azeite até o frango ficar bem branquinho por fora e cozido por dentro.

2. Abaixe o fogo, acrescente o requeijão, o creme de leite e a salsinha.

3. Se desejar coloque sal.

4. Sirva com arroz branco e batata palha.    Tempo de preparo 10 min

4 bifes de vitela de 100 gramas cada um
20 gramas de queijo parmesão ralado
20 gramas de manteiga ou margarina
1 dente de alho bem batidinho
1 pitada de páprica
pimenta-do-reino
sal

Modo de preparo
Aquecer a manteiga numa frigideira, juntar o alho e os bifes. Salpicar com o parmesão, sal, pimenta e páprica. Cozinhar em fogo brando durante 7 ou 8 minutos de cada lado.

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 2 colheres (de sopa) de margarina
• 1 colher sobremesa de fermento em pó
• se necessário duas colheres de leite
• 1 gema para pincelar a massa

Confecção:

Misture os ingredientes secos, junte a margarina, trabalhando com os dedos Junte os ovos. Se estiver dura, acrescente o leite. Abra bem a farinha e forre uma forma de abrir, separando uma porção de massa para cobrir, após colocar o recheio.

Para o recheio:

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 2 colheres de óleo
• 1cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 lata de milho verde
• ½ litro de leite
• sal
• pimenta do reino
• 10 azeitonas picadas
• 1 punhado do cheiro verde picado
• trigo para engrossar

Confecção:

Elimine ossos, pele e desfie. Cozinhar o frango com sal e pouca água até amolecer. Á parte faça um refogado com óleo, cebola e alho picado. Acrescente o frango desfiado e o leite e deixe ferver. Reduza um pouco e junte a calda do cozimento do frango. Retempere com sal e pimenta se necessário. Junte a lata de milho verde e quando estiver reduzido engrosse com trigo. Acrescente as azeitonas e cheiro verde. Espere esfriar e coloque numa forma onde está a massa. Cubra com o restante da massa e pincele com uma gema. Assar com forno moderado.

Fonte: Tio Sam

• 300g de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados sem pele e sementes
• sal a gosto
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• 1 lata de milho verde com a água
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de fubá
• 1 copo de iogurte natural

Preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo, coloque o frango desfiado, a cebola picada, os tomates picados, o sal a gosto e o cheiro verde e deixe refogar em fogo baixo, por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e espalhe em um refratário untado com óleo. Reserve. No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o fubá, o iogurte e sal a gosto. Despeje essa mistura sobre o refogado de frango. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Sirva em seguida.

Fonte: Mini Book Tudo com Pão-de-ló, Editora Bon Ton.

Ingredientes:

• 1/3 de xícara de manteiga
• 1/3 de xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de mostarda
• 1/2 colher de salsa picada
• 150g de presunto picado
• 2 ovos separados
• molho de pimenta
• farinha de rosca
• sal

Mão na massa!

Colocar a manteiga na panela e deixar derreter, colocar a farinha de trigo e esperar dourar. Em seguida, colocar o leite e mexer, cozinhando, até ficar grosso (denso). Quando chegar no ponto, retire do fogo e adicione mostarda, salsa, molho de pimenta, presunto e gemas.

Depois, bata as claras em neve e junte com o fermento. Adicione 1/3 das claras a mistura do presunto e mexa tudo. Depois, adicione o restante das claras e continue mexendo!

Após fazer tudo isso, faça bolinhas, enrole na farinha de rosca e frite!