Queijadão de Microondas
Ingrediente
- 500 ml de leite
- 4 unidade(s) de ovo
- 6 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata(s) de leite condensado
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 100 gr de coco ralado(s)
- 100 gr de queijo ralado
Calda
- 6 colher(es) (sopa) de água
- 6 colher(es) (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje em fôrma caramelizada, formato de anel.
- Leve ao microondas por 9 a 11 minutos na potência alta.
Calda
- Para o caramelo: misture o açúcar e a água na fôrma.
- Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta.
- Aguarde esfriar e empregue.
fonte;http://cybercook.terra.com.br