Pão-de-ló de laranja
Ingredientes da massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes da calda:
- 1 copo de suco de laranja
- 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve. Junte as gemas, o açúcar e bata até obter um creme claro e volumoso. Acrescente o suco de laranja e a farinha de trigo. Por último junte o fermento em pó e misture tudo. Despeje uma assadeira untada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Misture os ingredientes da calda e espalhe sobre o bolo.
Fonte: Mini Book Tudo com Pão-de-ló, Editora Bon Ton.